叉烧用烤箱好吃还是煎的好吃?需要腌制多久?烤叉烧肉的温度?

叉烧肉是广东的传统名菜,是用猪瘦肉做成的,味道偏甜。叉烧肉质软嫩,色香味俱全,我们自己在家的话可以用烤箱和烤肉网来做叉烧肉,味道不输外面的商家。我们使用烤箱时,可以将烤箱上下层设置180度的温度,两面各煎10~15分蜜汁叉烧要腌制多久钟,中途可以叉烧一般腌制多久刷上蜂蜜、肉酱等等。

用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度1

用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度

180℃。

具体方法:

1.在烤盘上铺一张做叉烧要腌制多久锡纸,把肉放在烤网上,让烤蜜汁叉烧要腌制多久网在烤盘上静置15分钟,让酱汁全部滴下来。吊炉烤叉烧肉的温度和时间

2.在肉条上刷一层蜂蜜,用比吊炉烤叉烧肉的温度和时间较干净的锡纸代替烤盘,然后把烤盘放蜜汁叉烧要腌制多久到烤箱下层,中间层放上烤肉网,用一个温度 180度,烤20分钟取出。

3.刷一层腌肉的酱,待干后刷一层蜂蜜,把刷好的肉翻过来,重复三四次。

用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度2

叉烧用叉烧是烤箱的好吃还是电饭锅做的好吃烤箱烤的好吃还是用锅煎的好吃

烤箱和平底锅都可以,把蜜汁叉烧要腌制多久腌料放到锅里煮收汁,不过用锅煎的味道肯定是不如烤的。但如果有明火烤箱,叉烧又会比电烤箱做的更好吃。吊炉烤叉烧肉的温度和时间放在中层,上下火180度,一面要烤10~15分钟左右。肉不需要用锡纸包起来,直接打开烤,皮会更好吃。如果想烤的时间短一点,可以把肉切成小块,更容易烤熟,但味道会比叉烧是烤箱的好吃还是电饭锅做的好吃烤整块干。

用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度3

做叉烧肉要腌制多久

一般腌制两个小时到两个半小时。我们做叉烧肉都是选用猪里脊、梅花肉等瘦肉比较多,中间夹一点肥肉的,记住一定要把它上面的叉烧是烤还是煎好吃肉皮给去掉。腌制的时候一般选择叉烧酱和酱油,还可做叉烧要腌制多久以可以在里面加一点姜片和辣椒,非常的下饭。腌制时间不要太短,大约是两个小时左右才会入味。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞14 分享
评论 抢沙发
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情代码图片